Ferie w bibliotece – Kujawskie chlebki oraz drożdżowe rogaliki

Na zakończenie zimowych wakacji przygotowaliśmy dla uczestników ferii w bibliotece kulinarną niespodziankę. W czwartkowy poranek zeszliśmy z dziećmi do kuchni Koła Gospodyń Wiejskich w Rojewie. Tam, pod okiem pań z KGW w Mierogoniewicach, uczestnicy warsztatów zabrali się za przygotowanie ciasta chlebowego. Gotowe ciasto odstawiono do wyrośnięcia, a w wolnej chwili przygotowano poczęstunek z pokazowych chlebków przywiezionych przez panie prowadzące zajęcia. Po skończonym posiłku nałożono ciasto do form chlebowych i wstawiono do piekarnika. Dzieci zabrały się za przygotowanie drugiego ciasta – tym razem na rogaliki. Każdy z uczestników zajęć mógł się przez chwilę poczuć jak uczestnik popularnego programu TV „Masterchef Junior”. Wszystkie dzieci, wyposażone w wałek i stolnicę dostały swoją porcję ciasta, które musiały rozwałkować do odpowiedniej grubości, wyciąć trójkąty, nałożyć konfiturę oraz zawinąć. Wszystko to pod okiem pań gospodyń, które czuwały nad bezpieczeństwem zebranych i w razie potrzeby służyły pomocą. Po upieczeniu i polukrowaniu „zawijanych ciasteczek” pozostało już je tylko zjeść. Były przepyszne…

Korzystając z okazji bardzo dziękujemy wszystkim osobom za zaangażowanie w organizację i przeprowadzenie zajęć zamykających cykl ferii w bibliotece oraz za udostępnienie świetnie wyposażonej kuchni  🙂